只是古籍文献中虽有方法，却并不详细，顾湘竹几番打听，得知方瑾怀方大人深谐农物之事，故而拜访询问，才得了些方法，却也仅是方法，并未得了实践。
沈慕林浅声笑道：“昨日刚刚罚过，今日仅说声谢谢，便是我赏罚不分了。”
顾湘竹拨弄发尾的手停下。
沈慕林仰起头，此处无灯，瞧不清他的笑容，他颇为愉悦：“竹子，要何奖励？”
顾湘竹指尖泛麻。
风吹过新生的嫩芽，院中有些凉意。
顾湘竹，他抱得更紧了些：“今夜无月，应当早眠。”
作者有话说：
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第215章 危机
许念安选了日子，搬进城北小院，除却在造物司，便在家中修缮，满心盼着家人入京。
沈慕林趁他休息，揣着琢磨修改后的温室图纸去寻他。
选址选料，如何建造，应注意什么，他一一询问，按着许念安的意思做好标注。
若修建过程中遇上难题，再来询问，或是直接将许念安请到现场协助。
磨了数日，调整许多，这才修出较合心意的温室，只是水果价高且周期长，此番检验，先种了些小月份的农作物，个把月便可掐苗品尝，若检验过关，便可种下水果。
只是终究非原产地，模拟环境更要万分小心，温室由空石看顾，沈慕林很是放心。
一晃眼工夫，便至四月中旬。
那日沈玉兰在家中提及水果味的酪浆，沈慕林便生出增添酪浆口味的念头，这一月来，除却琢磨新品，便是研究乌赫送来的《凉州作物录》。
日暖风和，水果酪浆店的客流应当渐渐增多，这两日却有减少趋势。
沈慕林前些日子忙于温室之事，店铺便交由小爹看顾，李溪年少时跟随父亲卖猪肉，这几日捡一捡，再摸索些门道，自然不成问题。
他也瞧出些不对，酪浆是凉物，冬日客人少些，如今已然回暖，不该这般人少。
沈慕林要他安心，独个出门打探，不多时回了店铺，先进冷窖盘点库存，当够用三五日，算着时间，乌赫的货最晚明日也该到了，恰好可以接上。
“林哥儿，是怎么回事儿？”李溪等在冰窖口，递出手拉了一把。
沈慕林笑了下：“城南也开了家水果酪浆店，今日开业，一律五折，大家去捧场了。”
李溪微微蹙眉：“那咱日后进货是不是要少一些，免得卖不完放坏了。”
沈慕林搭着桌案，捞出算盘，他手上动作飞快，木制算盘噼啪作响，而后归于原处：“先瞧瞧看，凭新奇可开市，却不可仅凭此永保长久，自然有人竞争，不过防人之心不可无，小爹，你近些。”
李溪走近几步，附耳倾听。
沈慕林微微一笑：“有劳小爹了。”
李溪压下涌起的火：“若他们当真是耍上不得台面的手段，我便也不客气，路过的有一个算一个，皆可入内为客。”
沈慕林挽他坐下：“那便要小爹守阵了。”
店内水果来源有三，一为乌赫联系胡商，半年运送一次，二为外州水果，每月随着沈记麻辣烫的食材一并送来，三则就近进货，选临近果商，以七日为期，将应季水果送至店中。
外州水果月初已经送达，临近果商本该今日后晌将水果送来，等至打烊，也不见人来。
沈慕林心中有底，明日当有硬仗要打。
凉州水果无法送到，可稍稍推后，请客人谅解，他再想办法，若是当季水果也有短缺，那这店便只能卖酪浆了，偏偏城南店铺新开，又有折扣。
这一层层下来，沈慕林哪里还想不明白，这是奔着搞黄他家店铺来的。
他沉默片刻，凝下心来，先找李云香，要她多注意麻辣烫店铺安全，莫要着了小人的道，又托她同家中讲一下，今夜或将不归家，便趁城门尚未落钥，直奔溪府。
临安自来繁华，新奇之物亦繁多，论及近日盛行，当属沈记。
昨日城南罗家新开酪浆店，新客可享五折，此物当是稀罕，却也不算多么稀罕，便是因着沈记可定做，但有定量，实在不够分。