筷子戳破嫩黄色的核心，肆意搅动，让蛋黄和蛋白充分混合，调制出最合适寿喜锅的蘸酱。[1]
“小姑，是这样吗？”
艾斯学着?雷利大叔的动作，不停搅动着?碗里的鸡蛋液。
我摸摸他的头，“艾斯真?的太厉害了！调出来的鸡蛋液超级棒！”
“因为?妈咪做蛋包饭的时候，我都会帮妈咪这样打鸡蛋液！”艾斯笑着?挺起胸脯，拿走我和露玖姐姐面?前的鸡蛋和碗，“我帮你们弄！”
“小姑的宝贝艾斯怎么这么贴心啊，怎么办，小姑今天又?更喜欢你了！”
“我今天也超级超级喜欢小姑的！妈咪也是！”艾斯将打好的鸡蛋液递给?我和露玖。
终于，可以吃了！
白色雾气的掩映下?，切成花朵状的胡萝卜、顶着十字花刀的香菇、方方正正的嫩白豆腐……全都乖巧占据着?圆形容器的一小片位置，等待食客伸出筷子将它们搅散打乱。
大家?都没有?客气，将筷子首先伸向了主角——牛肉。
艾斯手短，根本够不着?，我夹了几片牛肉放他碗里，“这是奖励给?艾斯的，快尝尝吧！”
艾斯用筷子夹起牛肉，熟透的牛肉表面?沾着?黏稠的生鸡蛋液，小心嗅了下?，似乎没什么异味。
毕竟是第一次吃这样的料理，尝试实在需要勇气。
他鼓着腮帮子吹了两下，闭上眼睛，将牛肉塞进嘴里。
“哇！这是什么！超级好吃的！”
我就知道他会是这种反应！
我第一次吃寿喜锅也是这样被惊艳到的。
没有?想象中的鸡蛋腥气，反倒是牛肉片裹上鸡蛋液之后，口感更加鲜嫩顺滑。
加上这次雷利大叔准备的牛肉品质超级高，来不及多?嚼，牛肉片就融化成了美味肉汁滑进胃里。
吃完一片，嘴里还仍旧残存着?黄油煎牛肉的浓郁肉香和微甜的酱汁味，让人忍不住想要再来一块。
夹几片牛肉，裹上蛋液，放米饭上淋点?酱汁一起吃，又?是另外一番滋味。
露玖姐姐偏爱锅里的豆腐，夹了好几次。
我不停往艾斯碗里投喂，看他腮帮子鼓鼓囊囊，一直嚼嚼嚼——真?的好可爱！
雷利大叔递给?我一杯酒。
“我不要。”
“我这可是珍藏的好酒，一般人我都不会拿出来！”雷利大叔嘲笑我，“明明已经成年了，居然还和艾斯一样喝椰汁牛奶，也太丢人了吧！”
我丝毫不觉得有?什么丢人的，这酒没有?椰汁牛奶好喝是事实，“喝酒的话，我是低度数果酒派——啊，甜酒酿也可以。”
雷利大叔拍桌子嘲笑我，“哈哈哈哈哈你说的那些分明就不算酒吧——你还真?是小孩子口味呢！”
没想到露玖姐姐也揭我底，“之前dr.库蕾哈送了我一瓶梅子酒，莉莉丝喝了一杯，就醉倒了！酒量超级差的！”
“诶，那样可不行——酒量太差容易吃亏的~”夏琪姐姐也笑我，然后淡定灌下?一口威士忌——不愧是开酒馆的女?人！
我和杯子里同样是椰汁牛奶的艾斯碰杯，“艾斯，还好有?你陪我！”
“我当然会陪着?小姑的！”艾斯豪气地喝光杯子里的椰汁牛奶，“酒一点?也不好喝！”
“对！”
说完我才后知后觉反应过来，“艾斯你怎么知道酒不好喝的？”
“刚刚用筷子蘸了一点?尝。”
露玖姐姐难得露出生气的表情?，往艾斯屁股上来了一下?，“小孩子不准喝酒！”
“我下?次不会了！”
我就着?艾斯认错的场面?，往碗里夹了一块香菇。
我觉得寿喜锅里除了牛肉以外最好吃的就是它了，长时间的煮制让香菇吸满了肉汤和酱汁，变得水润柔软，如同喝下?汇集山珍海味的高汤，整个人都被冲刷。
吃的差不多?，中间我们又?添了两次牛肉和食材，料理的层次和风味变得更加丰富起来。
“莉莉丝，你就没想开一家?寿喜锅店？”雷利一边吃一边建议，“我觉得生意肯定能和你开的那家?烤肉店生意一样好！”
雷利大叔说的那家?烤肉店是我六年前开的，当时只是觉得手下?准备的烤肉套餐弄出来超棒，就投资了一些钱开了烤肉店，没想到一下?爆火。截至目前，已经在十几个岛屿上开了分店。
“倒是可以考虑一下?。”
晚风里，我们从夏琪姐姐的酒馆走回去。
一路上艾斯都很开心，伸出手指数给?我们听，“今天去游乐园坐了摩天轮，听雷利伯伯讲了超有?趣的冒险故事，还吃了超级好吃的和之国?料理！”
艾斯转身问我，“小姑，雷利伯伯很厉害，懂得也超多?！他之前是船长吗？”
我揉揉他脑袋，“哈哈哈哈哈，雷利大叔确实很厉害，不过他以前是副船长！”
“诶！难道还有?比雷利伯伯还厉害的人？！船长是谁？”
“你爸爸哟——