不过，古代的猪肉价格是真便宜，五花肉一斤只要十文钱，瘦肉一斤五文，大骨头才三文一斤，肝脏更是买肉就送，根本不要钱，更别提猪下水了。
她刚开始不解，问了婆母才知，猪肉是下等肉，有钱人家都吃鸡鸭鹅或是可售卖的牛羊肉，猪肉肉质一般，大家都不那么爱吃。
姚嫙爱吃和猪有关的所有食物，红烧也好，清炖也行，没有比猪肉更好吃的肉了。
晌午过后，街道逐渐安静下来。
铺子里的猪肉所剩不多，可若是回去这些肉就会卖不到钱。
“姚嫙，你先回去，我和你娘看着就行。”张贵守本就不愿儿媳妇抛头露面。
姚嫙站了半天，腿有些酸，的确是有些累，可两个长辈都没说回家歇着，她年纪轻轻的，哪里好意思回去。
“不了，我和你们一同回去。”姚嫙坚持留下。
他们三人随便吃了一些干粮，后面也有些人来买肉，可快闭市了，肉还是没有卖完。
姚嫙想着与其在这里等着客人上门，不如主动把肉推销出去。
她把想法说出来后，二老都是不太赞成，他们卖肉只在铺面上，卖多少算多少，剩的就留着自家吃。
也正是如此，家里天天有肉吃，实在吃不完就腌成咸肉晒成腊肉。
“让我去试试，能多卖点钱，相公就能多买几本书。”姚嫙清楚不论在哪个朝代，念书都是家里最大的花费。
一个屠户想要培养出一个读书人，是要吃很多苦的。
“也好，半个时辰内必须回来，否则是要罚款的。”集市开放的时间是固定的，谁都不敢触碰这条红线。
姚嫙挎着篮子出了门，她第一个想到的是饭馆。
先去了最近的一家酒楼，对方一听是猪肉，连连摆手，谁家好人上酒楼吃饭会点猪肉这道菜。
之后她来到对面的一家酒楼，生意不如上一家好，她刚说出要不要猪肉，小二就不耐烦了。
“小二，给我来一斤红烧肉。”一个大胡子男人进了店，大声嚷道，“再来一壶好酒。”
小二：“客官，本店没有猪肉，红烧牛肉如何？”
大胡子眼一瞪：“我从不吃牛肉，你想让我犯忌讳不成，我就要红烧猪肉，今天若是吃不到我就让你做不成生意。”
小二看到他手里的刀，一把看着就很重的大砍刀，脸色煞白。
姚嫙这边听到客人的需求，故意往外走。
小二反应也很快，出门拦住了她。
“姑娘，你刚说要卖猪肉，我这就找去找掌柜的来买。”小二请求她进店。
掌柜的很快出面，看了一眼她篮子里的肉，五花肉很新鲜，一看就知道是今早刚杀的。
“这肉我全要了，只是我这里的师傅不会做红烧猪肉，姑娘若是能帮一把，我另外给你十文钱的报酬。”掌柜的也是个实在人。
有钱不挣王八蛋，姚嫙爽快答应。