晚上,天河区一家高级海鲜酒店包厢内。
黄铜色的餐具在暖光下反射着温润的光泽,巨大的圆桌中央,服务员正将一道道硬菜流水般端上。
“您的蒜蓉开边蒸澳龙。”
“龙虾刺身拼盘。”
“虾头砂锅粥,还有虾脑蒸蛋,请慢用。”
谢雨灵看着眼前这阵仗,一时间竟不知该从何下筷。
好几只硕大的澳洲龙虾,被分解成各种菜式,几乎铺满了半张桌子,每一道都色泽诱人,香气扑鼻。
她忍不住笑出声:“褚姐,您这是把餐厅的龙虾都给包圆了?”
褚霖甜笑笑:“也不是,这些澳龙都是我提前预定的,毕竟海鲜这种东西,要吃新鲜的。”
说着,褚霖甜给她夹了一块最肥美的蒜蓉蒸虾肉,白玉般的虾肉上铺着金黄的蒜蓉,热气蒸腾。
褚苗苗没什么朋友,而且褚霖甜也知道很多身材好的女生在上学时期如果不是外向性格很难交到好朋友。
所以褚霖甜对谢雨灵自然也很是上心。
谢雨灵尝了一口虾肉,感觉肉质紧实弹牙。
谢雨灵吃过的龙虾其实就是去喝喜酒的时候,每一桌上的那个龙虾伊面。
只不过龙虾伊面的龙虾肉明显没有现在她口中咀嚼的虾肉好吃。
“为什么这些龙虾没有钳子?”谢雨灵印象中的龙虾是有钳子的。
“这澳龙和波士顿龙虾不一样,没那两个大钳子占分量,一斤就是一斤的肉,吃着过瘾。”
褚霖甜又指了指那盘晶莹剔透的刺身,“而且只有澳龙才敢生吃,肉质干净,味道清甜,波龙体内寄生虫多,只能做熟食。”
谢雨灵也没吃过龙虾刺身,她夹起一片雪白的龙虾刺身,虾肉上还带着半透明的纹理,蘸上一点特调的酱油和现磨山葵,送入口中。
极致的鲜甜瞬间在舌尖炸开,虾肉口感紧实又弹韧,带着一丝独有的回甘,没有任何腥味。
“好吃!”谢雨灵由衷地赞叹,幸福得眯起了眼。
粤东人其实是能够清楚分清腥味和鲜味的区别。
就好像林墨之前在农庄钓上来的大头鱼,一般这种鱼都要吊水好几天,不然的话大概只有鱼头是好吃的。
只不过在林墨的操作下,不仅仅去骨,还顺带将鱼肉的腥味也带走了。
所以大家吃起来才不会觉得有泥腥味。
而卖出去的那条大头鱼,滋味就没有林墨亲自动手那么好了。
褚霖甜看着谢雨灵满足的样子,嘴角的笑意更深了。
“好吃就多吃点。
郑媛这边则是叹了口气,“你也别太惯着她,不然以后就看不上其他虾了。”
谢雨灵立刻反驳,“才不会!什么虾我都爱吃!”
褚苗苗则是微微笑着,然后小口小口地吃着虾脑蒸蛋。
用来拌饭也很好吃。
林墨也是默默吃饭,桌上不仅仅是有龙虾,还有很多其他菜,林墨就在一旁默默干饭。
一顿饭下来,谢雨灵吃得心满意足,甚至有些撑了。