只见精致的盘子里，根根分明的鱼肉上裹着金黄的面糊，簇拥在一起，就像海底生长出来的珊瑚。
“原来是形状像珊瑚，”一个评委道，“不过付队长，珊瑚不应该是五颜六色的吗？”
虽然评委有挑刺的嫌疑，不过朱队长还是礼貌地回道：“这道珊瑚鱼是油炸出来的，为了保持它脆嫩的口感，所以要在吃之前才淋上秘制汤汁。”
说着他拿起一旁的汤汁，用勺子均匀地浇在了鱼肉上。
汤汁里加了番茄酱，所以颜色略带金红，与金黄色的鱼肉一起，看起来非常漂亮。
朱队长给每位评委分了一些，大家都迫不及待地品尝，特别是加布里埃尔，他还是第一次见到这么漂亮的华夏菜，看起来特别感兴趣。
品尝之后，他的眼睛里冒出了光：“是番茄酱，还有一些……橙子的味道？”
“没错，”朱队长立即回道，“番茄酱是为了让菜品更加好看，而橙子是为了让菜品的口感层次更加丰富。”
“这是什么鱼？”加布里问，“为什么吃起来这么细嫩？”
“是鲤鱼。”
“鲤鱼？”
几个评委顿时好奇，因为他们根本没吃出来，只感觉沾着酱汁的鱼肉吃到嘴里，先是表面的酸甜口感，然后是面皮的酥脆，而在最里面的鱼肉却鲜嫩无比，还没有一点点的腥味。
能把鲤鱼做到这种程度，也是难以想象了。
“现在请评委们打分。”
“9.6分！”
“9.2分！”
“9.5分！”
……
最终纺织厂主菜得分：9.5分。
看着这个分数，朱队长不由一声长叹。
虽然分数不低了，但还是输给了国际大饭店，再加上前菜得分很低，所以就算沈薇最后能拿下满分，他们也只能得第二名。
对于他们来说，第二名就是输了。
而且还是输给了国际大饭店，这感觉是真的难受。
“沈老板，咱们已经没有夺冠的希望了。”朱队长有些泄气地道，“最后你尽力就行。”
“那不一定。”沈薇道，“让我试一试，或许还有一线转机。”
还有转机？
朱队长几个人都懵了，评分在那儿呢，结果已经是注定的。
但朱队长最后还是点点头，道：“好，就靠你了。”
得到了队长的许可，沈薇大步走上前：“各位评委，我可不可以尝尝国际大饭店队的主菜？”
评委们你看看我，我看看你，笑着问道：“怎么，难道你觉得我们弄虚作假？”
“这倒不是，”沈薇道，“但就我刚才看来，这道惠灵顿牛排虽然看起来不错，但还有很多瑕疵，我觉得它不应该得这么高的分数。”
“胡闹，”一个裁判脸一沉，道，“难道你要质疑评委的能力？”
沈薇没有理会他，而是看向了加布里埃尔，道：“我想蓝带学院的加布里老师，应该会认同我的说法。”
加布里微微一愣。
其实刚才在品尝这道牛排时，他确实吃出了很多不足的地方，所以他给的分数，反而是全场最低的。但他没想到这位女孩，竟然也看出来了。
于是他饶有兴趣地问：“请问你的姓名。”
“我叫沈薇。”
“沈薇小姐，”加布里问道，“请你说说，这道惠灵顿牛排，到底有哪些不足的地方。”