孙淼没辜负她的希望，让苏瑞希那是一吃一个不吱声。
素菜还做了苏瑞希喜欢的木耳山药、荷兰豆，她真的好?爱吃这两个，清爽、淡口?而且还清脆。能够无视掉这两个，反而先吃板栗烧鸭，真的是因?为孙淼先提了它。
孙淼也是因?为做了板栗烧鸭这个略显油腻的荤菜，才会再做两道清脆爽口?的素菜的。
吃过了板栗，也夹了几筷子素菜，旁边的孙淼吃鸭肉吃得很开心，让苏瑞希也不由好?奇：真有那么好?吃吗？
她想了想，还是忍不住伸出了筷子，对着?鸭肉发起了进攻。
孙淼做的板栗烧鸭的鸭肉上面没有一根骨头，因?为骨头全都被她拿走去熬汤了，自然没有鸭骨头剩下?来?。那鸭肉包裹着?油脂，在路灯下?显得亮晶晶的。要是别?人做的，苏瑞希肯定已经放下?筷子不想吃了，因?为这个描述看着?就很油腻。
但孙淼这道鸭肉却不是如此，虽然亮晶晶的，这鸭肉还放了一天，可?是夹在筷子上之后，却不是那么回事?，那亮晶晶的一层油看着?清澈透亮，不是那种?冷下?来?的油粘在鸭肉上再上演蓝色生死恋让人从里到外?都觉得油腻，而是薄薄的一层，如水珠却蒙上了淡淡的油花。
苏瑞希也是第一次发现，原来?鸭肉挂油，还能给人这么清新的感觉。
也因?为这个发现，所?以苏瑞希张开了嘴巴，把鸭肉给吃了下?去。那一瞬间，苏瑞希的眼前仿佛呈现了另一番景象。
她仿佛不是置身于马路边的小摊子，而是坐在农家田埂上，田埂下?面的小沟渠里，一只只鸭子嘎嘎叫着?排队经过。风吹来?田里清凉的气息，满心满眼都是农家的跃动?。
这块鸭肉不仅没有半点油腻，反而是红烧本来?的味道，咸口?、微甜，鸭肉炖得软烂，进嘴即化……苏瑞希很难形容出着?鸭肉有多么好?吃，脑海中却莫名浮现出一句：此曲只应天上有，人间难得几回闻。
苏瑞希也知道自己形容得是有些夸张了，但她真的第一次吃到这么好?吃的鸭肉，甚至让她对红烧的东西进行了一点改观。
“苏苏姐，你再尝尝鸭皮，很好?吃。”
听了孙淼的推荐，苏瑞希没再犹豫，直接夹了一块上来?。和软烂的鸭肉不同，鸭皮却是一块皮连着?一点脂肪，那脂肪不多，只有一点点，苏瑞希这回没有再想鸭皮、脂肪的油腻，而是直接吃进嘴巴里。
鸭肉是炖得软烂，出乎意料的是，这鸭皮却是脆脆的，只有一点软软的感觉。
一口?咬下?去，嘎嘣脆，带着?一点甜，将原本吃了鸭肉有些咸口?的嘴巴染上了甜意。
这个口?感，有点像是京城烤鸭外?面单独分开来?的皮。