三层肥瘦的肉被切成指节大小，放到锅中慢慢煸炒出油，等到肉被自身的油脂炸成焦黄的颜色，多余的油被撇出留着以后做菜用，加盐糖酒和各种调味料，翻炒上色以后倒一海碗水，至少烧上四分之一个时辰后收汁出锅。
这么小火慢烧出来的肉不像其他地方的肥瘦分明，却更符合徐墨阳的口味，多余的油脂被逼出来以后，肉多吃上几口也不会觉得腻人，汤汁拌饭更是一绝。
吃剩的红烧肉在徐墨阳的强烈要求下没有被继续热了吃，而是在早上用来炖了春笋，因为几人的胃口都不错，笋加肉也只有可怜巴巴的一小碗，但吃起来……星星头一次展现了自己的护食，而徐墨阳也毫不犹豫的采取了反制措施，一人一猴在不伤到彼此的情况下小小的打了一架。
为了最后一块红烧肉。
头一天吃了大肉，第二天中午吃的是花荤，主角依旧是春笋，但配角不再是鱼汤，而是咸菜和肉丝，还放了一些豌豆当点缀，为了省事，徐家直接吃了竹笋肉丝炒咸菜盖浇饭，吃完以后星星在院墙上跑了好多圈，才勉强在晚饭的时候腾出肚子。
第三天他吃的是红烧蹄髈，四个蹄髈都被逼出了大部分油脂，浓油酱赤的炖了至少一个时辰，吃的时候用筷子一使劲就能把肉分开，如果不是有秦娘子她们看着，徐墨阳甚至有直接伸手抓着啃的冲动。
而他最终也实现了。
不是食欲压过了智，而是用筷子颤巍巍的夹了一整只蹄髈到空碗里，非常自私的端着碗回了房间关紧门窗，然后开启了毫无形象的猎杀时刻。
大圣又捉到了一个传回来的记忆碎片，然后对着蹄髈吞了吞口水。
五百年没正经吃过一餐了，别说红烧蹄髈这种大菜，就连记忆里小孩送来的酸桃子都成了珍馐。
大猴子使劲的瞧了瞧那一大盆肉，又瞥了一眼土地送来的，已经成了铜铁疙瘩的吃食，默默的转过了脑袋。
吃这玩意还不如饿着呢。
星星感受不到本体的生无可恋，星星很快乐。
第四天照样是花荤，吃的是豌豆炖排骨，骨多肉少的那种，但排骨被炖的软烂入味，豌豆也是一抿就化，虽然有些少，但明显是新鲜豌豆的口感，也不知秦娘子从哪里买来的，徐墨阳也曾经好奇的问过，却被岔开了话题，徐墨阳也就没有深究。
管那么多呢，反正徐家没有破产，自己享受到了就行。
星星眼疾手快的拿走了最后一块排骨，本来以为自己赢了，却发现徐墨阳冲着它笑笑，把自己的饭全倒在了剩下的汤汁和豌豆里。
不管是花荤还是纯荤，汤汁拌饭才是一绝！
虽然地窖里放着花了大价钱买的冰，但跟现代的冷库和冰柜比起来，制冷效果还是比较弱，加上为了试毒耽搁的两天功夫，秦娘子觉得剩下的肉还是尽快处为妙。
所以第五天她做了扣肉。
五花肉洗净煮至断生，捞出擦干抹酱油，放到油锅里把皮烙成金黄色，放到汤锅里直到皮发皱再切片，不是跟现代一样抠抠搜搜，恨不得切成纸张那么薄，而是跟木梳背一样厚厚的一块，看着就让人吞口水。