第33章(1 / 2)

('原来是一位厨师,拿蛋的时候没当心滑了手,直接摔了两个蛋,他哭丧着脸为自己解释:“我、我不知道它的壳这么脆……”

众所周知,火麻雀的蛋外壳非常坚固,摔在地上都不一定能裂缝,想吃的话,得先煮熟,然后用锤子砸开。

刻板印象形成后,面对新事物的出现,难免需要一个探索的过程。

眼瞅着地上那两滩蛋液金黄透明、色泽奇丽,厨师们的心情悲痛万分,拔刀的拔刀,拿盘的拿盘,纷纷凑上去补救,想把蛋液从地上刮起来。

云新是知道材料价格的。

半兔人的食物定价合理,一份酱蛋共五枚,也就卖个二十晶。可单卖材料的时候就贵了,一枚生蛋就卖二十晶,现在食物还没研究出来,四十晶直接送了,真是……瞎搞。

他抬手擦汗,心想幸好叔叔不在,否则肯定会气得跳脚。

补救失败后,厨师们干脆分吃了刀面和盘里能刮起来的部分,地上的残液只能清扫干净了。

接下来要研究酱蛋,云新描述了酱蛋的模样,厨师们拿剩下的三个蛋,分别试了三种做法。

第一种,直接把蛋放进黑汤,泡完后捞出来加水再煮。

第二种,直接把蛋放进黑汤,上火煮。

第三种,先加水煮蛋,然后破壳泡汤。

可是现在黑汤不够了,嗯……混点水进去,就这样吧!

等到火点起来,食材也上锅了,猎手大葵忽然想起一件事,忍不住问其他厨师:“酱蛋试了,蛋炒饭怎么办?没蛋用了。”

后厨瞬间鸦雀无声,只剩下火烤水煮的响动。

不安的气氛渐渐升腾,云新眼见众人士气大跌,连忙安慰:“没关系,咱们先研究面条,那是一种细长滑软的食物,吃起来有点儿像爆浆的虫子,但比虫子粘,也香香的……”

“那该怎么做啊?”

有厨师面色愁苦,抓起一把粉末,五指攥拢尝试捏合,可根本捏不成型,“看起来跟药粉似的,难不成加水煮吗?”

同伴附和:“就加水,咱们按照煮杂烩汤的办法来。”

大葵皱眉思索,手指摩挲着下巴,提了个建议:“或许应该多加粉、少加水?”

她这么说也是有原因的,“之前我有次生病,妈妈煮药的时候,不小心往水里多倒了药粉,煮出来的药汤很黏糊……有点像云新刚才拿来的湿泥,但是可以捏出形状,咱们有时候造房子,不也用泥抹墙吗,接在铲刀上一划,就是一道长条。”

云新觉得她的话很有道理,猛一拍手,“没错!”

另一位厨师也恍然大悟,“我记起来了,以前食堂出过岔子,有人忘记看火,结果杂烩汤差点煮干了,里面的材料变得又焦又稠,只能当成饲料去喂吼犬,那会儿天气比现在还要更冷些,倒进食槽没多久就凝固了!”

“也许面条就是那样做出来的,凝固后用刀切成长条?”

“对对对,赶紧做吧!”

众人一下子振奋起来,感觉自己触及到了美食的真谛!

两个厨师摩拳擦掌,抓起粉末就往大锅里放,动作带起劲风,引动“白烟”腾到脸上,呛得他们阿嚏不停。

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