“盐呢？”
他看了一眼身旁的苏清越问道。
“在这呢。”
苏清越随后就走到了一旁，直见柴火堆旁边放着好几口缸，里面则是各种盐。
当然了，毕竟整个天下那么大，也不可能将所有的盐都收集起来。
“就这个吧，这种盐的杂质最多。”
李承澈看了一眼最里面的那个水缸，盛放着岩盐。
这种盐相对于井盐，湖盐来说，里面所蕴含的杂质成分更高。
“烧火。”
李承澈看了一眼秦狗儿，然后便盛具将大半缸的岩盐都倒入了锅中，紧接着又用厨具搅动起来，又放入不少的水。
看样子就好像是在做饭一般。
“殿下，这究竟是要做什么？”
苏清越看到这一幕，忍不住有些好奇地问道，“这盐难不成还要再煮一遍吗？”
毕竟这些大部分都是成品，而且她为了李承澈，还特意买了些品相比较好的。
“苏掌柜不知道你有没有听说过精盐？”
李承澈闻言，不由得看了过去，等火烧开之后，便是吩咐秦狗儿，“控制火候，不要烧得太旺，也不要让火灭了。”
然后马上便开始搅拌岩盐，看起来甚是得心应手。
“请恕我孤陋寡闻。”
苏清越摇了摇头，神情有些疑惑，“我只知道天下的盐分几种，湖盐，海盐，岩盐，井盐等等，可没有听说过还有什么精盐，这是属于新的品种吗？”
虽然说她现在身为掌柜，可原先也是做过粗活，知道柴米油盐的。
“那你今天可就长见识了。”
李承澈没有多言语，继续搅拌着锅中的粗盐。
苏清越心里很是好奇，她没有想到，李承澈作为皇太孙，似乎对这些了解颇多。
更为主要的就是，很是贴近生活，没有高高在上的感觉。
“差不多了。”
看着锅中的岩盐已经完全溶解，李承澈赶紧叫住了秦狗儿，吩咐道，“你去拿几张上好的纸张还有丝巾来，记住了，要大一点的，最好能够盖住这口锅。”
“我？我去哪里找？”
秦狗儿一听这话，顿时有些懵，这里又不是他们的府邸。
“还是我去好了。”
苏清越见状，立马转身离开了。
“那你就看着火吧，可不要灭了。”
李承澈笑了笑，转身朝着其他地方望去。
他看了一圈，终于看到了一口干净的瓷缸，把它搬到了灶台旁边，随即又找到了固定豆腐用的木架，大小正好合适，可以放在瓷缸上面。
“殿下，东西拿来了。”
苏清越一阵小跑，将手中的纸巾和纸张交给了李承澈。
此时她心里有着莫名的期待。
随即，就看到李承澈先将丝巾盖在了瓷缸上面，然后李承澈再铺上纸张，一连垫了好几层。
最后将固定豆腐的木架放在了上面。