“当然不会了,”南荼解释道,“我买机器人是来分担你们的工作,不是来取代你们的,等我们找时间重新排个班,你们就能轮休了。”
机器人要有,人类员工也不能少,有些事还是要人来做更合适。
几个员工这才露出笑容。
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南来饭馆这几天主打的特色菜就是清汤牛腩,有客人带着上了岁数的父母来吃饭,拿到菜单一眼就看中了滋补养生的清汤牛腩。
老太太说:“花这个钱做什么,我们这个岁数也咬不动几块肉了,要几道软和好消化的菜就行。”
女儿坚持道:“天气冷,喝点热乎乎的汤也好。你要是咬不动肉,就给你盛碗汤。”
这时候人类服务生的优势就体现出来了,服务生丁露说:“这里头的牛腩小火炖了好几个小时,煮透了才捞出来切块的,好些老人家来吃都说喜欢。”
最后两个老人还是没拗女儿,清汤牛腩随着其他菜一同上了桌。
女儿先尝了一块牛腩,满意得连连点头,牛腩炖到软烂酥嫩,还很多汁,她吃的这块牛腩上带着牛筋,软糯的口感就不说了,也极为入味,带着柔和的鲜甜。
确定这牛腩父母吃着也没问题,她才给父母挑了几块筋膜少的牛腩,放进盛了白萝卜和清汤的碗里。
老太太其实是喜欢喝汤的,只是节俭惯了,怕八十几块钱的清汤牛腩真的端上来一锅汤水,里头寥寥几块牛腩,那不就被坑大了。
现在看到牛腩的分量十足,没用便宜的白萝卜来凑数,心里这才舒服了点。
她扶着碗,慢吞吞地喝了一口汤。
这汤看着清,喝到嘴里才知道有多么鲜,而且明显能尝出来汤里肉质自然的香甜,而不是各种调味料混合的味道。
吃到最后,白萝卜竟然更得两位老人的心意,萝卜块吸足了汤汁的鲜味和牛腩的肉香,还带着一点自身的清甜,被炖的又软又糯,一咬开甚至有种近似爆汁的口感,一块萝卜下肚,满口的鲜香依然久久挥散不去。
老太太心里遗憾,原来自己看走了眼,这白萝卜哪是来凑数的,拿肉来和她换都不换!
水润润的又带着肉香,一咬迸出甘甜的汤汁来,既有滋味又好嚼,到哪去找萝卜这种十全十美的食材?两个老人立刻从刚才的不情不愿,变成争抢起了最后一块萝卜的归属权。
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