第104章(2 / 2)

卫笑妍觉得有面子极了:“我就说这最后一只烤鸭抢来准没错!”

要论香味,当然是距离更近的她们闻得更真切、感受更深。这股香气中,既有鸭肉本身的鲜香,又融合了果木炭慢烤被鸭肉吸附的淡淡烟熏香味,让人不由的深吸一口气。

周璐已经拿起了筷子,因为对冰凉的烤鸭有阴影,此时的她只有一个想法:趁热吃!

挑选一块送入口中,牙齿和极酥的鸭皮一碰撞,那阵细密而美妙的咔嚓声十分提神醒脑,让周璐整个人为之一振。随着脆薄如纸的鸭皮在齿间轻轻崩裂,鲜嫩多汁的鸭肉浮现出来,简直滑嫩的难以形容,只觉得肉里的每一丝纤维都浸透了鲜香的滋味。

才吃上一口,周璐就被南记烤鸭征服。她是从来不忌惮承认“真香”的,当即就说自己刚才看走了眼。

“太好吃了!笑妍,要不是你,我今天肯定要错过这么好吃的烤鸭了。你是我的恩人啊!”

卫笑妍正拿着一条鸭腿在啃,吃得红光满面,闻言就笑道:“早就跟你说了,我这个推荐人靠谱,她说这里的菜随便点,每一道都好吃。”

“谁给你推荐的?”周璐好奇道。

卫笑妍道:“我那今年快七十的大姨!别管网络上怎么营销,请多少水军把自家餐厅夸的天花乱坠,我大姨可不认这些,人家有自己的渠道,都是实打实的口碑才传得到她那里。”

周璐对她竖了个大拇指,卫笑妍继续啃她的鸭腿。可能特意控制鸭子体型的好处,哪怕是最厚的鸭肉味道也不寡淡,入味透骨,越嚼越有滋味,唇齿间都是鸭子独有的鲜味。

再蘸一蘸搭配的椒盐,麻麻酥酥的更激发出鸭肉的香了。

周璐明显更爱青梅酱:“没想到青梅和烤鸭也很适配。这点酱汁要是吃不完我要带回去,总觉得用别的东西来蘸它也好吃。”

光顾着猛吃烤鸭了,直到下一道菜上桌,她们才想起自己不止点了烤鸭。

两人还要了一份梭子蟹炒年糕,正是螃蟹肥美的季节,这算不算时节菜?

硕大的梭子蟹处理后对半斩开再斩开,为了出味连掀下来的背壳也放进锅里一起炒了,所以出锅后竟然还能拼回原来的模样,盘子里两只螃蟹对对坐,像极了周璐和卫笑妍两个。

还等什么,尝尝!

两双筷子几乎是同时伸出去,各自夹了一块螃蟹。

现在果然是吃蟹的好时候,南荼用最凶悍横行的梭子蟹,配上最软糯弹牙的年糕,炒出这么一锅气势磅礴的美味。饱满滑嫩的蟹肉简直如同堆雪一般,肥美得不行。卫笑妍满足地嚼着一大口蟹肉,咂摸出满满的鲜甜的滋味。

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