第一卷 第6章 低调行事(2 / 2)

待麻婆豆腐装盘后,李保国才转向何裕柱问道:“刚刚的步骤都记住了吗?”

以李保国的经验来看,能让何裕柱记住两三分已属不易。

毕竟他年纪尚轻,又是初次接触这类技艺。

要真正掌握这道菜的精髓,至少需要一个月的反复练习。"嗯,大致懂了。”

何裕柱并未夸下海口,但心中已迫不及待想尝试一番。

见状,李保国点头表示认可,“行,你今天做完其他事空闲时可以试着练练。

食材费用我跟杨老板说一声,算在我的账上。”

此话让何裕柱心生感激。

看似简单的一句话,背后却是数万元的成本。

他郑重承诺:“师傅放心,我一定好好练习。”

直到李保国离开,何裕柱立即着手制作麻婆豆腐。

他依照刚才李保国的演示一步步操作,直至切完豆腐时,突然眼中闪过一丝惊喜。"咦……”

何裕柱无意间瞥了一眼系统界面,惊讶地发现,自己在制作麻婆豆腐时,熟练度竟然提升了两点。

【厨艺+2】

【厨艺+2】

在此之前,他的熟练度只增加一点,而学会麻婆豆腐后,每次都能增加两点。

难道说,只要解锁新的菜谱,就能加速熟练度的增长?

带着这个疑问,何裕柱立刻进行了尝试,结果发现只要做与烹饪相关的事,熟练度都会增加两点。

他心中顿时充满信心,这与他的猜测一致。

不过他也明白,能够带来这种效果的菜谱,至少需要像李师傅这样的顶级厨师亲自传授。

若是随意从路边摊找来的食谱,可能无法达到同样的效果。

尽管如此,何裕柱还是感到非常高兴。

这样一来,他的厨艺提升速度几乎翻倍。

……

【姓名:何裕柱】

【技能:厨艺3级(1934/5000)】

看着系统面板上的数据,何裕柱干劲满满,决心尽快提升到4级,从而改善自己的待遇。

于是,他全身心投入到炒菜中。

一上午转瞬即逝,直到最后一桌客人离开,他才有空稍作休息。

后厨的学徒们都聚集在院子一角等待员工餐。

几位二灶师傅注意到何裕柱整个上午都没停歇。"柱子,你今天可真拼啊。”

他们对这位新晋二灶刮目相看。

何裕柱性格谦和,干活积极主动,早已赢得不少好感。

但今天的表现更是让大家刮目相看,整整一个上午,他不仅完成了本职工作,还利用间隙不断练习麻婆豆腐,仿佛不知疲倦。

一些主灶看到后都感到自叹不如。

天赋本就不差,又如此勤奋,鸿宾楼可能会走出一位大厨。

鸿宾楼现有学徒若干,二灶师傅七八位,主灶师傅三人,大厨仅两人。

再往上,便是三位镇场主厨。

通常来说,三个主灶师傅足以应对大多数客人。

而大厨,则主要服务一些讲究的顾客。

至于主厨,基本是鸿宾楼的支柱,平日出手不多,但接待的都是有身份之人。

众人也在想,柱子是否能成为鸿宾楼的第三位大厨。

何裕柱听闻这些话,谦逊地回应:“各位师兄,我年纪尚轻,基础薄弱,无法与各位相比,只能靠这些笨方法练习。”

尽管大家只是随口一说,但若他直接答应,难免显得张扬。

因此,他选择低调行事。

况且,即便只做学徒的工作,他的熟练度也能不断提升。

在众人交谈时,何裕柱瞥了一眼系统面板。

此时,厨艺熟练度已超3500,照此速度,今日或许就能升至四级?

若厨艺达到四级,那便相当于鸿宾楼大厨级别。

即便是在其他小餐馆,也可被视为主厨。

当然,何裕柱并无跳槽之意。

鸿宾楼平台广阔,杨老板对他不错,更重要的是,他的师父还在。

傍晚六点左右,天色渐暗。

鸿宾楼前厅早已座无虚席。

每个时代都有富人,更何况现在还未进入票证时代,也没有公私合营,外出就餐者众多。

许多人为鸿宾楼这块老字号慕名而来。

就在此时,

鸿宾楼门口,几辆军绿色大卡车停下。

数道挺拔身影相继走下。

他们是军管会成员。

旁有客见状,只扫了一眼便不再关注。

鸿宾楼常有大人物光临,军管会成员在此用餐也属平常。

二楼包厢内,几名军管会人员相继入座,约莫六七人。

他们与服务员寒暄几句,显系常客。

服务员迅速安排妥当。"老张,鸿宾楼的麻婆豆腐堪称一绝,今日定要品尝一番!”

说话者为国字脸中年男子,被唤作老张者则戴眼镜、穿素色大衣,眉宇间透着几分英气。

其余人围坐两侧,似有意无意护卫二人。

国字脸名王卫国,戴眼镜者乃张春明,皆为军管会队长。

此次聚餐意在庆祝近期任务圆满达成。

听罢王卫国之言,张春明笑着回应:“我是地道四川人,经你这般推荐,自当一试。”

……

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