周辉:&aquot这汤煮的不错啊!那边的过滤网再细一些。很快这道开水白菜就做好了。这红烧狮子头谁做的。&aquot
师傅,是我啊!
周辉:&aquot这材料是你自己选的吗?&aquot
嗯!
周辉:&aquot我没告诉你放多少材料!放多了比你的头都大……重新选择材料,重新做。&aquot
知道了,师傅。
周辉:&aquot这一道菜盐水鸭谁做的。跟你们说过多少回……这味道这么咸,谁能吃的下去。&aquot
好的,厨师长我这就去改。
周辉:&aquot嗯!玉环夫人喜欢甜一点的这道汤,多放一点汤啊!周辉开始指挥着众人干活儿,有些细节他必须把控好,不能让出了问题。&aquot
周辉:&aquot这一道宫保鸡丁,还有爆炒牛腩,爆炒河蛙,都让我来吧!小玲儿你把那清蒸鲈鱼给做了啊!&aquot
知道了,厨师长。
周辉:&aquot嗯!看到材料我都已经准备好了,周辉检查了一遍第一道宫爆鸡丁……起锅烧油,油温三成热就下入了鸡丁,拉了一遍油,立刻拉了出来。&aquot
周辉:&aquot又等了两分钟,看着腌制已经差不多的牛腩也过了一下油……&aquot
周辉:&aquot看着处理好的河蛙肉,他又亲自的修改了一下。又过了两分钟……他把油倒了出来,开始炒宫爆鸡丁了……&aquot
周辉:&aquot五分钟以后他就喊着……赶紧装盘了。&aquot
知道了,周大厨。
周辉:&aquot周辉看了这个女人一眼也就没再多说话,毕竟年轻人嘛!&aquot
周辉:&aquot宫保鸡丁的配菜要清脆爽口呢!不管是花生米还是黄瓜丁都不能炒熟呢!其实也就是该出锅的时候放里面翻炒一下。&aquot
周辉:&aquot接下来就是爆炒牛腩,开大火把这调料给炒香了,然后快速的翻炒……六分钟以后这菜就好了……赶紧装盘。&aquot
周辉:&aquot最后一道菜也花了几分钟弄好了。行了,赶紧给客人送上去。其他人都做好了没有。&aquot
都好了……
周辉:&aquot准备出餐……周辉收拾了一下,就跟着队伍准备去送餐了。&aquot
谢梦涵:&aquot这一次准备好了吧!&aquot
周辉:&aquot嗯!&aquot
刘书伟书记:&aquot上一次你做的宫爆鸡丁让我吃完……到现在还想吃呢!&aquot
周辉:&aquot刘书记夸奖了。&aquot
周辉:&aquot各位菜已经齐了,请慢用。&aquot
玉环夫人:&aquot这个周大厨的手艺还是非常不错的啊!有什么招待不周的地方,大家赶紧提出……让他好改进。&aquot
周辉:&aquot多谢各位捧场啊!&aquot
钓鱼人星星哥:&aquot确实挺不错的啊!&aquot
田老板!:&aquot您看这个没有一定的刀工是弄不成的啊,这爆炒河蛙,这怎么薄……&aquot
周辉:&aquot各位请慢用啊!说完就跟总经理出了大包厢!&aquot
谢梦涵:&aquot好了,来我办公室聊一聊吧,这一次的事情让我知道你的重要性。&aquot
周辉:&aquot两人来到了办公室,周辉看了一眼,身材还是这么好啊,经理。&aquot
谢梦涵:&aquot又来调戏我呢!&aquot
周辉:&aquot开个玩笑,你到底找我什么事?说吧!&aquot
谢梦涵:&aquot你跟黄娇娇开房的事情我就不用多说了吧!&aquot
周辉:&aquot那你打算怎么办。&aquot
谢梦涵:&aquot你这人平时挺不正经的,我也知道,可是这一次也让我知道你跟其他的男人一个样……&aquot