其实不只许秧最近心情好，许爸他们也一样。
他们心情一好，具体表现在吃上，很耿直地做优惠活动。
许爸许妈决定送茶叶蛋，只要点单，就送一个茶叶蛋，一直送到元旦。
而许澈刘莹则是送脆肠，每一份加量一百克。
钱是少赚了，可是他们开心啊！
开庭的时间已经定了。
林律师帮忙介绍了一个擅长这类案件的律师，许爸他们完全不需要操心，只需要把这些年保存下来的资料交给律师就行。
他们的要求也很简单，钱不一定能拿得回来，但是要让那两人尽可能地多坐牢。
许秧每一天都能在群里看到相关的案件进展。
这个案件还牵涉到其他的受害人，而这些受害人并未有他们家这样的好运气，能够从泥潭里爬起来。
许秧看着心里有些难受，若是她没能重来，他们家更惨。
月中开的庭，许秧没有去，一审下来，那两个人被判十年。
许爸许妈觉得太少了，但听律师说，这已经是尽量能争取到的量刑了，而且就算他们上诉，也会维持原判。
关于赔偿，许爸许妈没要，其他的受害者家庭更需要这笔赔偿。
将心比心，他们都希望这些家庭能尽早地挣脱出来，过上安稳的生活。
对于这个判决，许秧心里是不满意的，但这是法治社会，她也不能动什么手脚。
结清了律师费之后，许秧和许爸许妈商量了下，决定送些东西给林律师他们。
多认识个人，多条路，而良好的人际关系，是需要维护的。
许秧搬出来住之后，就有更多的时间，所以今年她做了更多的腊肉、腊肠等，除了自家吃的，能余出来不少送人。
所以许秧想好了，这一次冬至的三桌里，就要有一道腊肠、腊肉双拼饭。
此外，许秧还收到了青田村寄过来的地瓜粉、红心地瓜等农产品。
她已经打算好了，用送来的这一些食材做两道菜，一旦就是番薯圆，另一个就是笋干炖肉。
做法都不是很难，但是比较有特色。
许秧在家里试着做番薯圆，一下子子就喜欢上了这种外表q弹，内里馅料饱满、浓香的滋味。
用红心地瓜、地瓜粉、木薯粉可以搓甜汤用的小圆子，也能做成包着香菇肉馅的大番薯圆。
不得不说，同样的食材，用不同的做法，呈现着不同的味道。
作者有话要说：卡文卡得厉害，每当这时候，我就想开新文……
感谢在2020-11-2023:57:51￣2020-11-2123:58:52期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦￣感谢灌溉营养液的小天使：沄蓁10瓶；沉方7瓶；白开水1瓶；非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第160章番薯圆面线汤
冬至正好是周六，许秧中午在家里搓了不少的汤圆，还做了番薯圆。
干香菇用温水泡开，和笋干切成丁，瘦肉剁碎，加入少许料酒、生抽等腌一会。
锅中热油，瘦肉煎得焦香盛起，用底油炒香菇和笋丁，再倒入瘦肉调味。
馅料盛出放凉，这时候即可揉面团。
切小块的红薯、紫薯上锅蒸熟，倒入盆中，加入地瓜粉、木薯粉，快熟搅拌。
等不那么热之后，再用手揉按。
番薯面团不像面团那样有延展性，一旦干掉就不好整形，所以很多人会把面团放温水上保温，然后迅速包如馅料并上锅蒸。
不过许秧却从揉好的面团中揪出一部分面团丢入水中煮熟，再冲入揉入面团中，这样会使面团不容易开裂。
这次的番薯圆，许秧做成了红紫相间，蒸熟之后，表皮光泽，颜色鲜艳。
用手按，柔软有弹性。吃的时候，表皮q弹，紫薯、红薯的香味并未消失，配着口感分明的馅料，叫人吃得根本就停不下来。
蒸好的番薯圆大约鸡蛋大小，可以趁热吃，也可以再进行加工，做成糖醋味、酸辣味，或是加入油菜花、面线糊煮汤。
考虑到店里的人多，许秧就做成了番薯圆面线汤，同时又做了一锅山药烧鸡肉、葱香小黄鱼。
此外，许秧还做了拉丝土豆饼。
芝士并不是她常用的原材料，芝士做出来的菜有独特的风味，许秧就打算尝试多种做法。
冬至这天，不少饭店会提供汤圆，不过许爸许妈并没打算做，因为每个订单要送一个茶叶蛋，店里光是做茶叶蛋就要花很长的时间。
许秧搓的汤圆没包馅料，今年她买到了大薯，这和汤圆一起煮，滋味丝毫不差。
按照之前的惯例，许秧在家做好饭菜，再送到店里，大家聚在一起吃。
而每一次聚餐，员工们都非常期待，小老板的手艺真的好，吃过一次就叫人念念不忘。
吃过午饭，许秧陪着文文午睡了一会，这才起身去食肆。