('酸菜开胃，鱼肉下饭，二者结合，更是首屈一指的美味。
这一轮，五个人的评分都差不多，赵阡陌要低一点，只有7票，因为他没掌握好火候，鱼肉炸得有点焦了。
姜颜书9票，上野英和8票，路易8票，寻苓9票。
第四轮结束时，第三轮节目也正播放完毕。
这一轮里，最大的亮点便是寻苓的刀工，裁判们当时只是通过摄像头看，看得不是很清楚，都感觉到了莫大的震撼，如今的观众们却是直接跟着摄像师大哥的近景镜头看的，那雪亮翻飞的刀光，好像就在他们眼前闪现一般。
白皙纤细的手握着银色的菜刀，左手摁着一块巴掌大的豆腐。
一瞬间的静默后，哆哆哆哆哆，仿佛骏马疾驰，又好似是暴雨如注，击打在屋檐上。
密密麻麻的响声接连不断，伴随着快速移动的刀光，几乎叫人头皮发麻、目不暇接。
那把刀，一次次切入白嫩的豆腐中，毫不犹豫，没有丝毫的迟疑与畏惧。
侧面证明了，这位执刀人，对自己的刀工是何等的自信。
屏幕中的画面恍惚出现残影，不到半分钟，只是一眨眼的功夫，那把雪亮的刀停下了，它被重新放在砧板上。
白皙无瑕，宛若美玉雕成的手，轻轻捧起砧板上的豆腐。
豆腐不大，完好无损躺在她掌心，仿佛什么也没发生。
【这……发生了什么？】
一条弹幕飘过，将一众观众惊呆的思绪唤醒。
【……我好像看见了一位冷酷无情的刀客。】
【那速度，那刀工，是真的吗？节目组是不是给小老板请手替了？】
【手替个鬼，这镜头都没变过，一镜到底怎么请替身？】
画面继续，那只柔软白皙的手，将豆腐放入装满清水的盆中。
下一秒，仿佛花朵绽放，无数根豆腐丝膨胀打开，犹如水草一般轻柔地摇摆飞舞。
每一根豆腐丝，都一般粗细。每一根豆腐丝，都没有断裂，组成了一朵美丽的白菊，在水中盛开，美轮美奂。
【我靠我靠我靠我靠我靠！】
【妈耶……】
【奈何本人没文化，一句卧槽走天下！】
【好家伙，小老板，你到底能给我们多少惊喜？】
【这刀工，完全不是新手能做到的啊，她说自己苦练厨艺十年我都信！】