她洗干净双手，开始打蛋。
“二丫，过来，这个力气活交给你了，拿筷子把盆里的蛋清打发好。”江福宝递给潘二丫一个盆子，里头装着与蛋黄分离开的蛋清，混合了少量醋以及盐和糖。
“好嘞，奴婢这就打发。”潘二丫也撩起袖子，她站在桌边，疯狂搅拌着，手速惊人，江福宝都看到残影了。
“你们两个，把剥好的板栗煮熟，待会我有用。”
江福宝又对着两个厨娘说道。
“知道了四小姐。”厨娘一个去打水，一个在清洗板栗。
现在就等二丫打好蛋清。
由于灶台里头烧着柴火，江福宝就没预热烤炉了。
毕竟堆上几块砖，挡住口子，作用跟烤炉差不多。
潘二丫不愧是练武的，竟然歇都没歇，很快就把蛋清打发好了。
江福宝接过蛋清，与准备好的蛋液搅拌在一起，放到灶台里，柴火被她撤掉大半，免得火候太大，把蛋糕给烤糊了。
没一会，蛋糕的香甜弥漫在整个厨房里。
第507章 天冷就该吃火锅
雪浣不知道什么时候也过来了。
她与小花一个趴在地上，一个坐在小矮凳上。
一人一狗同时嗅着香味。
小花的嘴角，挂着一长溜水晶，闪耀着光芒。
它甩了甩头，水晶接连落下，染湿了一块小小的青石砖。
这要是泥巴地，渗入土中，还真不容易发现。
江福宝看到它这副馋样就无语。
从来没见过这么馋的狗。
蛋糕烤好，她干脆切下一块边角料，一分为二，吹了吹，快速的塞到小花和雪浣的嘴里。
“哇，好好吃啊。”
“汪汪汪——”
一人一狗的眼睛瞬间瞪大。
彼时的板栗也煮好了。
“把大的挑出来，剩下的全部捣成泥。”江福宝对着熬煮板栗的两个厨娘吩咐道。
她把油酥舀了一勺放进锅里。
等板栗成泥后，与之混合，炒顺滑再盛出来。
方才烤的蛋糕从上到下，切成六块。
中间几层均匀的抹上栗子泥，然后江福宝拿出一个从未用过的毛笔刷，沾了沾桂花酱，涂抹在蛋糕上。
那些大的栗子，被她码放在蛋糕顶部。
无奶油版栗子蛋糕就大功告成了。
“二姐，火锅准备好没，天色不早了，雨也停了，阿奶他们估计回来了，今天下雨，不咎哥哥跟明学哥哥中午没来，肯定是晚上来吃饭，你多准备些，明学哥哥爱吃火锅，别到时候菜不够多，吃不饱。”
把蛋糕放在柜子里。
江福宝扭过头，对着正在忙碌的二姐说。
“你放心，只有吃不完的，哪有不够吃的。”
江如意自然考虑到了。
“好，今天不光是咱们吃，后院也吃火锅，你们都自个准备好菜，不够吃就去洗，去切，敞开了肚皮吃，吃饱为止。”
江福宝放下心，对着后院的下人说。
“好耶，多谢小姐——”
“小姐对奴婢们最好了。”
“我想吃猪油煎蛋，待会我去煎两个蛋，放到锅里，吸满辣乎乎的汤，嘶，我口水都要流下来了。”
“那我想吃面条，我现在就去揉面，到时候吃完菜，放一点面条进去，别提多好吃了。”
“你们吃的千奇百怪的，吃火锅还吃什么面条哦，我要吃肉，我去切些羊肉，越薄越好，到时候一涮，嚯，那叫一个香啊。”
“羊肉吃着才不过瘾呢，我吃羊蝎子，大口啃着骨头才快活。”
“你们怎么都爱吃肉，我不吃，我想吃素，最近都胖了一圈了，照这样吃下去，恐怕来年立春，小姐都该认不出来我了。”
“我也不想吃荤，我想吃炸豆皮，或者豆腐。”
“......”
家丁丫鬟们开始讨论今晚的火锅吃什么菜。
最后每人选了一道菜，各自准备去了。
毕竟主子剩了一堆菜，今天不吃，明天指不定就坏了。
雨过天未晴，天黑的比昨日早了些。
一进院子的堂屋里坐满了人。
今天添了两把椅子。
因为孟不咎跟孔明学来了。