第13章(2 / 2)

“那就是他们的损失。”

容瑾抓了抓碗中的芡汁,开始试着给锅里面的肉汤勾芡。

蒸笼里豆腐箱子还没有熟透,他没有用蒸出来的汤汁勾芡,而是舀了一勺厨房里常备的猪骨高汤做底汤,勾芡用的豌豆粉,出来的芡颜色奶白、透明度低。

“你可真自信。”

黎未叹了口气,看着容瑾勾的芡,无力地说,“不对,这个颜色太厚了,根本就不是水晶的透明。”

“可天仙阁买的就是这种。”

黎未霎时愣住。

对啊,刚才那四小块豆腐可不就是这种奶白色的芡。

“他做的不对!”

“何广生其实未尝没有说错,你爹的确藏了一手。”

黎未抿紧了嘴巴,一时间不知道说什么好。

这眼灶旁边就他们两个,说什么声音都掩盖在了后厨烟火气息满满的嘈杂声音中。

“觉得你爹不够光明磊落了”

黎未被戳破了心事,瞬间眼睛低落地看着地面。

“你这么想,你爹要是全盘托出了,以何广生的为人,现在得味楼更被挤兑得生存空间全无。”

黎未抹了把脸,“唉,我就是想想,我不觉得我爹做错了。他是我爹,他不管干什么,都有自己的道理,我支持他。”

“真好,你真护短。”

容瑾眼睛亮了亮,不管做什么都有人全力支持和信赖,真好啊。

“现在,我们翻找下厨房的小秘密。”

容瑾朝着黎未眨眨眼。

黎未瞬间有点红了面颊,这男人怎么可以当众调戏于他!

真是可恶!

容瑾要是知道黎未心里面想什么肯定大呼冤枉,他忘记了黎未哥儿的身份啊!

发动了所有人在厨房找东西,要找什么呢

一口袋淀粉,或者一罐子淀粉。

不管是什么容器,总之是什么粉类。

以容瑾多年后厨掌勺的经验,黎老爷勾芡用的是土豆淀粉,想要那种剔透干净的犹如水晶一般的芡汁,豌豆粉不行、小麦淀粉也不行,在所有淀粉中,唯有土豆淀粉最佳,而现在大齐是有土豆种植的。

刘妈妈的小厨房里还有土豆干。

众人还未行动,周元亮就在橱柜的第一层里找到一罐子淀粉,“是这个吗”

“这不就是普通的麦粉”周元亮抱着这灌粉出来的时候如此说。

容瑾接过来打开后看了看,粉质挺细腻的,闻起来当然没什么特殊气味。

“你爹藏了点但没全藏住。”

只要有点心思,就能够记住师父做了什么。

可惜了,那个何广生已经心生嫌隙,自认为三十大几的自己年富力强,完全能够出师的年纪却始终被师父压着一头,看不到师父寻常动作中藏着的小心机。

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