直到“甜夏”的门再次被推开，门上的风铃发出一串 “叮叮当当”的声响，客人推门而入，一阵轻柔的桂花香气被拥到柜台前。
夏予清稍稍抬眼，汇上一双明澈的眼睛。
第2章 、手语“谢谢”
起先，听说夏予清要来顶半天班的时候，文姐是不相信的。她与老板叶思恬的这位表哥不算熟，为数不多的接触全都贡献在了工作室每周两次的甜品台布置和在“甜夏”交接端端。听思恬说，夏予清独来独往惯了，工作和生活简单又规律，为数不多的破例全都给了端端。这次也是端端打辅助，撒娇卖乖才说动他。得知帮忙是他亲口答应、板上钉钉的了，文姐又在心里暗自打鼓。单就这些年来他们仅限于点头招呼的见面来说，夏予清是她这辈子见过的最寡言少语的人，她甚至很难想象他在甜品店招待客人的样子。
等待蛋糕冷却脱模的空档，文姐忙慌慌冲去前厅救场。小秋不在，夏予清不会，她自然充当起了咖啡师的角色。设想中的史诗级灾难场面并没有出现，取而代之的是咖啡机前按顺序整齐摆放的咖啡杯——外带杯上贴好了标签，堂食马克杯下压着写好口味要求的便签条，井然有序，比小秋在时更甚。
夏予清人也有条不紊得很，两到三个外卖一起打单，分开贴签后，戴手套、端盘、分拣、袋装或封盒。遇到客单里有果茶，他便先冲了茶再去拣甜点，一套动作流畅不说，还能最大化利用时间。说实话，这完全是他陌生的领域，除了不会做甜点、咖啡之外，他好像其他事情都能胜任。就连往常文姐和小秋不甚在意的最后一步也被他做成了标准化操作——核对订单、封袋，严格按照单号顺序放置在外卖架上，步伐、动作丝毫不乱，神色更是一如往常，平静安定。
要说有什么是跟小秋在时不一样的，那就是太安静了。
店里进进出出的人那么多，交谈声、点单声、咖啡机的声音、杯碟叉勺相碰的声音……按理说该格外热闹才是，柜台处却像被真空罩罩住一般。
夏予清话少，重复简单的体力劳动看似与他不搭，却也适合他。纯身体的累，比心累更容易修复，不算磨人。只是在旁人眼里，他看起来像一个没有感情的机器人。唯一显得他不那么像机器的，是他倚着吧台短暂歇气的片刻。
文姐选择在这个时候打破僵局：“还好吗？我也没想到今天这么忙。”
夏予清反应过来她在跟自己说话，礼貌地点了点头当作回答。
“蛋糕只剩最后一个步骤了，你再坚持一下。”文姐跟他交代一声，又返身回了后厨。
开车前砸了手机的林知仪气归气，才不会委屈自己。路过“甜夏”时，她在街边的临停区停了车，走进店里，更是一副横扫千军的模样，咖啡甜品，通通都要。
奇怪的是，文姐和小秋都不在，店里只有一位年轻的男服务生，以前没见过。他见林知仪进来，只是抬头看一眼，又继续弯腰在玻璃冷柜里夹泡芙。
“甜夏”的泡芙口味绝佳，是很多老客的最爱。林知仪自然也是其中之一，扬声就要了两粒“咸蛋黄海苔泡芙”。
“香草拿铁，一起打包。”
柜台上立着新季的促销立牌，除了中秋限定的甜品、礼盒外，还有新推出的应季桂花拿铁。林知仪心动了，赶紧跟电脑前下单的服务生改口：“换桂花拿铁。”顺带报了自己的手机号也是会员储值卡号。
服务生点点头，扣款、打单、贴杯，递到咖啡机旁，并将小票推到林知仪面前，伸手示意请她稍作等待。全程不发一言，引得林知仪多看了两眼。人个子很高，身材也匀称，短袖加长裤，过分简洁的打扮，整个人显得很清爽。他脸型生得好，五官又端正，头发黑黑短短的，露出干净明洁的眉目，不说话的样子有点儿冷。
林知仪靠着柜台，看他继续处理她点单前的那一单外卖。外卖袋上已经贴好了面单，他扫一眼上面的字，手拿夹子依次将各式甜品往托盘里放。甜点与甜点之间保持着整齐的间距，秩序井然，像一列停靠在铁轨上的火车。他操作有序，自带一股自若气度，林知仪觉得有趣，看得入了神，直至他的动作悬停在最后一颗泡芙上。
他抬起头，重新看了一眼外卖单，又看了看林知仪，面上第一次出现了一丝表情。
林知仪将此解读为“犯难”，客观分析后大胆猜测：“泡芙没了？”
服务生点点头，依然没有开口。
林知仪心下了然，大发慈悲地指了指柜台里的另外一盘甜点，帮他解围：“给我换一块莓果蛋糕。”