这话一出,好些人立即睁大眼睛,“一毛?可别是光有菜没有肉吧。”
沈母一扬手,“怎么可能,你就说我们家这大包子怎么样吧,是不是一口下去,都是肉。”
有人默默又咬一口肉包子,这倒是真的,“那,那一毛带肉的菜?国营饭店那炒茭白都得一毛,炖上肉就是两毛五,你家真一毛啊。”
沈母乐呵呵的,“所以我家实惠啊,当然,咱不可能和国营饭店似的来上一大盘,就我手里这个勺子,见着了吧,一勺能盛一碗汤,我们就用这个打菜,素菜五分,肉菜一毛,够实惠的吧,谁家要是想沾个荤腥,下午带着盒饭来打一勺,回家给娃拌个米饭吃个馒头,这多香啊。”
那勺子大家是看着呢,一勺能盛一碗白粥,实在是不算小,有人立即就在心里算起了账,一毛钱要是真能打个肉菜,还能回家混着白菜土豆的再炖一下,全家沾个肉味。
沈母见不少人意动,更是卖力,“不是我吹,我家这饭菜的滋味,保管你吃了上顿想下顿,家里要是有那不好好吃饭的娃,你打一份回去试试,保管馋的他哇哇哭。”
屋里,沈母吹吹哒哒好不欢快,屋外,沈野终于迎来了他的大部队同学们。
孟谷雨想象中的,不过是三五个孩子来买包子,可没想到,二十多个孩子,浩浩荡荡结伴来了。
“小野,我们来买包子啦。”
“嗯嗯,昨天晚上你一给我说,我今天早晨在家里都没吃饭,就等着来吃孟姨蒸的大包子。”
“就是,上次你给我吃的那一块,我到现在都记着呢,今天终于能吃上一大个。”
“孟姨,快给我们拿包子吧。”
“我们都要大肉包!”
孟谷雨从来都喜欢孩子,听着孩子们叽叽喳喳的声音,打心眼里高兴,她笑着连连点头,“好好好,这就给你们拿。”
孩子们一来,现场立即就成了沈野的主场,他一摆手,“孟姨,不用一个个给他们拿,我进屋拿个大筐装上,大家进屋里吃就行。”
他笑眯眯的扫视一圈自己的同学们,“我盛一大盘咸菜,还有白粥,我可给你们说,别人都是几根咸菜一碗粥,你们是我的同学,这两样随便吃喝!”
他拍着小胸脯,张嘴就是豪言壮语,明明就是几分钱的东西,让他这么一说,都带着江湖义气,偏孩子们还买账,立即围着沈野夸起来。
“哇,小野你可真好。”
“不愧是小老板啊,小野你可真大方。”
“那咱们赶紧进去吧,闻着肉包子的香味,我都要忍不住了。”
沈野美滋滋的,拿着大编筐,二十多个大包子放进去,昂首挺胸带着大家进屋。
得亏孩子们不占地方,挤挤挨挨一个桌子也坐下了,大家集体下馆子这件事,原本就让孩子们觉着新奇,大肉包一吃,更是一片欢声笑语。
“唔,这热乎的大包子可真好吃,好香啊。”
“好多肉,感觉都是肉,真好吃。”
“你吃一口咸菜,这个咸菜也好吃,比我家里的好吃多啦,没那么咸还入味,孟姨怎么做什么都好吃啊。”
“等下午咱们再来吧,小野说下午的肉菜一毛钱,可便宜啦,孟姨做出来的,指定好吃。”
“好啊好啊,今天我妈可是给了我五毛钱。”
“一个肉包子不够吃的,我还要吃一个。”
“我也去我也去!”
孩子们叽叽喳喳的,一旁的大人们听得直笑,民以食为天,不管什么时候,能吃上一口好的,都让人满足。
只是这生意太好,大肉包已经没了,孩子们只得退而求其次,买素馅的。
等孩子们离开,包子也不剩一个了。
有人急急赶过来,“哎,你这包子还有没有,给我来俩肉的,我刚就买了一个,俩娃为着最后一口差点没打起来,赶紧再给我来两个。”
孟谷雨挺不好意思,给她展示一下空了的笼屉,“今天第一天做得少,赶明儿我多做些。”
旁边来买包子的跟着叹气,“我这听说这里有个卖包子的,滋味可好,还想着来买几个,没成想卖没了,中午还有不?”
孟谷雨摇头,趁机打个广告,“这刚开张,中午不营业,下午可以来打份菜,素菜五分,肉菜一毛。”
这话一出,好些个在周围的人自然要打听,孟谷雨就顺势讲起来。
关于饭馆的营业模式,孟谷雨早就想好了,她一个人看一个饭馆,要是和国营饭店一样,客人点菜她做菜,那实在是忙不开,索性提前做好菜,让客人自己选。
说起来,这法子还是上辈子听来的,有一次回娘家,钱婶子见她浑浑噩噩,要给她介绍活计,说有个朋友做食店,中午炒十个八个的菜摆上卖,缺个帮工,她那时候很心动,可赵家人一听,都说她干不了,让她在家干活,最后也不了了之。
上辈子她没做成帮工,这辈子孟谷雨就自己搞这种食店,她就打算每天做上几个菜,走实惠道路,让大家沾点荤腥,吃顿有滋味的饭菜。
不到九点,孟谷雨和沈母就收拾好所有东西。
沈母一边擦桌子一边笑,“还真让小野说着了,这两屉包子不够卖的,我看明天,咱蒸上四屉,指定能卖出去。”
一个多小时的功夫,六七十个包子卖个精光,还卖出去好几份咸菜,粗粗一算,毛利润已经是五块钱,孟谷雨只觉浑身使不完的劲,嗯一声,“一会我就去买肉,明天蒸四屉。”
沈母也是神清气爽的,要陪着她一起。
孟谷雨想到这沈母这一早晨都在帮忙,心里过意不去,“婶子你回家歇着,下午就是做几个菜,不费是什么事,不用你忙活。”
沈母摆手,“你可别说这话,我给你说,今天这一早上啊,和这个说说,和那个聊聊,可比我在家有滋味的多,你千万别赶我走,我下午还想和大家伙说话呢。”
见她确实是喜欢这种热闹,孟谷雨抿唇笑,“我看小野这爱热闹的性子,就是随了婶子你。”
沈母笑呵呵的,“那可不,就是我家那个锯嘴葫芦,随了他爹,三棍子打不出个屁来,看着就烦,这回好了,有这个饭店,天天热热闹闹的,我再也不用回家和老沈大眼瞪小眼。”