沈风眠看她红扑扑的脸颊,眼底闪过笑意,“给你说了,你长得高,学起来自然快,没事多骑骑,以后去哪里都能骑车,方便,还能带小野玩。”
孟谷雨想到以后带着小野,心里更高兴,“那我可得好好练练,等骑稳当了再带小野。”
天气一日好一日,周末,孟谷雨按照说好的,带沈野回了趟家,和家里人说了两家相聚的日子,让沈野和迎国几个撒欢玩了一天。
听着沈风眠已经给买了一辆自行车,孟家更是人人高兴,只觉着以后的日子有奔头。
孟谷雨依旧没给家里人说开店的事情。
这些天,其实早晨已经有些人来孟谷雨这里买包子,她自己估算过,就算这饭店她只卖包子,也不会赔本,等正式开业以后,挣钱是一定的。
可即使这样,她依旧没给家里人说什么,她是一步步走过来的,对开饭店心里有底气,可家里人突然听到这个消息,第一反应肯定是担心。
她想着,回头等真开了业,把父母哥嫂一家子带去,扎扎实实吃顿饭,看看店里的情形,那才最有说服力,人永远都是最相信眼睛看到的东西。
周末回到市里,刘歌告诉她饭店招牌已经做好,因着刘歌做的招牌就很不错,孟谷雨也没再让沈风眠帮她联系人,直接让刘歌帮忙牵线做了一个,人家还给送上门。
孟谷雨只一看,就喜欢上了,和刘歌的‘刘歌理发’大小差不多,木头用料扎实,红底黄字,颜色鲜明,‘幸福饭馆’四个遒劲有力的大字刻在上面。
这饭馆的名字,孟谷雨也想过好多,最开始,她想着和刘歌理发差不多,就叫孟记饭馆或者谷雨饭馆,可沈野听了,也想把名字加到上面,和孟谷雨连在一起,这么一说,沈风眠不乐意,因为他觉着把他拉下了,最后三人集思广益,定了个幸福饭馆。
孟谷雨很喜欢这个名字,她有一家自己的幸福饭馆,过着幸福的小日子,这样的情形,只是想想,就已经很是幸福。
此刻,亲眼见着招牌,她更是高兴,转头看沈野,“喜欢不?”
沈野当然喜欢,他几乎是迫不及待,“趁着现在天还不晚,孟姨,让我爸来给挂上吧,多好看啊。”
孟谷雨也想看招牌高高挂在门口的样子,笑着应声,“成。”
让孟谷雨说,自打她打算开个饭馆卖吃食,所有的事情都很顺利,招牌挂上的隔天,街道办就传来消息,营业执照办下来了。
孟谷雨和刘歌结伴去领的,把当时开的条子递上去,工作人员核对以后,就把营业执照发下来,街道办主任张有勤把大家召集起来给解释。
“现在你们领到的,是一张临时营业执照,上头下了通知,这正式的营业执照呢,明年发下来,不过这临时的和这正式的一样用,有这张证,你们就能光明正大,凭借诚实劳动先致富。”
革委会刚倒下去没多久,这街道办成立的时间也不是很长,张有勤四十来岁的年纪,满身的干劲,“不过该说的我也得说好,开店干个体户,可以,但是要遵守咱们的规章制度,最需要强调的就是招工,你忙不过来,可以招工帮忙,上头的意思,一两个的可以,三四个勉强,再多那性质就变了,你们一定要记住!”
在场的大家,包括孟谷雨都没太在意这事,这个体户刚开始,自己还不知道 能挣几个钱呢,哪里能有闲钱招工。
听着张有勤念叨一阵,孟谷雨和刘歌拿着营业执照回店里,两人坐在饭馆大堂,看来看去看不够。
刘歌感叹,“你说有这张纸,那就是不一样,以前我给理个发,那得偷偷摸摸的,提心吊胆的就怕给抓住,现在可好了,咱光明正大。”
孟谷雨伸手摩挲着营业执照,抿唇笑,“刘姐,以后一定会越来越好的。”
刘歌笑得眼睛都眯得看不见,瞅一眼孟谷雨,“哎,这回你能大大方方卖包子了,明天就开张卖起来?”
第一波拿到营业执照的人,没人敢大张旗鼓宣扬,更没人想过弄什么开业仪式,有了证,就有了底气,直接开门营业就成,孟谷雨点头,“明天就卖起来。”
准备了这么长时间,是骡子是马,总得拉出来遛遛。
傍晚,沈野放学回来,听着孟谷雨说营业执照办下来了,顿时来了精神。
终于该他上场啦!
他兴高采烈,“孟姨,明天你就开业吧,我好些同学这些天都问我呢,就等着你开始卖大包子。”
孟谷雨说不激动是假的,她从不把沈野当小孩看,沈野一问,她也不敷衍,把自己的想法说出来,“证都下来了,肯定要营业,明天我想着蒸五十个大包子,二十个肉的,三十个素的,你看呢。”
没想到沈野小手一摆,“那才几个包子啊,孟姨你至少也做一百个,那才够卖的呢。”
“那不是太多了”,孟谷雨算计着,“一百个大包子,就算是一人买两个,那得五十个人买才行,咱们第一天卖,还没有熟客,我怕蒸太多卖不出去。”
沈野拍着小胸脯,“怎么可能,孟姨你就放心吧,明天我给你吆喝,那一百个包子,一会子的事儿。”他这都在学校给那么多人说啦,
他打着包票,一脸小大人的模样,惹得孟谷雨止不住笑,不过孟谷雨到底是第一次做,哪有那么大的胆子,“要不我就蒸两屉,当时做蒸笼的时候,你吴爷爷给做了两层,那一层还没用过呢,两屉敞开了放,能放六七十个,第一天咱们先卖卖看,要是好卖,后天就多蒸点。”
沈野倒也没强求,他想了想,点点小脑袋,“行吧,两屉也行,这样先来的能吃上,后面来的就没啦,没吃上的馋的慌,后天一准还来。”
原本想着明天就要开业,孟谷雨心里还有些说不出的紧张,可听着沈野这一字一句的,她心里不自觉就安稳下来,“那我好好调馅儿,整得香喷喷的,让大家吃了还想吃。”
沈野重重点头,还不忘提醒孟谷雨,“孟姨你那烀咸菜,可别忘了拿出来,明天我送给我同学。”
这两天孟谷雨闲着没事,还真做了不少,不光有烀咸菜,还有辣拌萝卜条和脆腌萝卜,准备在店里试着卖的,听着沈野问,她点头,“做了好几种呢,明天先把烀萝卜咸菜拿出来。”
沈野听得嘿嘿笑,摩拳擦掌,恨不能大干一场,他念叨着,“那明天我也得早起,和孟姨你卖包子,哦,还有奶奶,让她也来帮忙。”
孟谷雨没想着喊沈母,“不用喊你奶奶了吧,应该没多少人买,我自己来就成。”
沈野哪里肯,当天回家就宣布这个大消息,还要拉着沈母明天去帮忙。
把沈母乐得不行,“哎呦,那营业执照下来啦,可终于下来了,我必须去帮忙,这天天在家闲的发霉,我就盼着能去店里都活动活动呢。”
沈野得着知音一样,“奶奶,你必须去啊,我可在学校给孟姨宣传好久啦,人指定少不了,得有人给孟姨帮忙才行。”
他得意,“等我爸回来,见着孟姨的饭馆都开张了,指定傻眼,嘿嘿。”
沈母想着想着也笑起来,“谁让他出差来着,都来科研所了,还被人家一个申请调军区里帮忙,让他忙去,他忙他的,咱们娘几个忙咱们的。”
这一晚,孟谷雨睡得并不安稳,她终于有了一份自己的营生,这辈子,她不用再靠别人,不用一分钱要都伸手要,不用看任何人的脸色,她能自己养活自己了,想到以后的日子里有这份底气,她心绪涌动。
天蒙蒙亮的时候,孟谷雨就起了床,初春的早晨,春寒料峭,可她心里一片火热,进了厨房拉开灯,系上围裙,她深吸一口气,忙活起来。
肉馅昨天晚上就剁好,粉条已经泡发的软烂,白菜也切成小丁放在菜筐里。